新鲜面条/面皮生产线
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面条/面皮生产线实例视频
工艺设计
先进
一台设备
多个产品
PLC触摸屏
更方便
低故障
食品
安全
卫生
连续工作
成本低
多重保护
安全第一
选择腾威面皮机的 6 大理由
根据各国客户需求设计
生产线介绍:
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产品名称:面皮面条生产线 产品型号:WT/600 产量: 标准1000kg/小时 标准混合时间:15min 压延辊幅宽:B=600mm 总装机容量:80kw 外形尺寸:L20.0m*W3.5m*H4.5m
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01真空和面机
1) 应用真空和面技术。2) 采用二段式和面工艺;面粉与粉状添加剂高速预混,提高均匀性;高速加水后,高、低速混合面团。通过时间控制,形成高质量的面团。
3) 变角度搅拌桨叶,面粒团可沿轴向运动,提高混合均匀性;
4) 不锈钢浆叶,加强型传动装置,中途停机后可以全负荷重新启动;
5) 本体旋转卸料,减少本体开口,有利于密封。
6) PLC控制方式,和面工序各工艺时间均可根据工艺需要进行调整,自动控制各工序按设定程序完成。
组成设备介绍:
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1).350mm大直径轧辊,保证面带良好的成型条件。高硬度轧辊,高强度传动系统并设置多重电气和机械过载保护,一般金属异物故障不会损伤轧辊表面和传动系统;
2).复合辊双级传送带自动上面,光电探测面带状态,自动调速。
3).专门设计的轧辊轴承安装方式, 更换轴承不必拆卸轧辊,方便设备维修保养;
02复合压延机
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1) 北京腾威机械有限公司多向压延专有技术的应用体现。2) 数字化控制压延面带的摆折角度调整,方便调整容易操作。
3) 模块化设计,压延方向可以根据客户需求按"米"字形状完成组合。
4) 300mm直径压延辊设计,压延过程缓和。
03多向压延机
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1)350-120mm多道大直径轧面辊轧制变形过程缓和,特别适合高速工作条件。可以最充分的发挥面团的韧性。面条质量远高于一般小直径轧辊连续压延机。
2)轧辊单机传动变频调速系统,保证轧辊之间的面带保持适当垂度。由于轧辊控制系统具有自动调节功能,因此可在一定范围自动调整面带的张紧度,实现了按工艺师设计的压延比生产,保证产品稳定生产。
3)面带续片机构,实现连续压延机开机、断片自动接续运行,实现无人操作,保证安全生产。
4)交叉可调式压延对辊,面片薄厚均匀,平均重量误差小,有效降低原料损耗。
5)专门设计的轴承安装方式,更换轧辊轴承时不必拆卸压辊,简单快速,方便设备维修保养;6)与复合压延机同样采用电气和机械多重过载保护装置,在原料和操作有问题时保护设备不会受到损坏。
04连续压延机
1) 一体化设计面皮叠层面条切出机。转换迅速简单。
2) 面皮两面扑粉,层数设定,更换托板,尺寸切割均按程序自动完成。
3) 双层摆车设计,不停机换托板,实现高速生产。
4) 面条生产可选择切条前扑粉,有利于保鲜面条的生产。
5) 面条长度按预设长度定长切断,数字调整准确快捷。
05叠层切出机
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改进后的新鲜面皮/面条机
1.产品多样化, 一条生产线可生产3种产品:
   圆面皮,
   方面皮,
   新鲜面条。

2. 切割后的边皮,自动转运到和面机里,不需要人工搬运,大量减少人力。

3. 产品实现全自动包装。